Este arroz suele aparecer en el menú de casa cuando faltan pocos días para llegar a fin de mes y la nevera no nos muestra otra cosa que pocos vegetales, porciones pequeñas de proteína y jarras con agua. Pero con un excelente recurso de sacar adelante algún platillo delicioso con pocos ingredientes y para el disfrute de los de casa.Por eso la comparto con Ustedes para que se animen a hacerla y a degustarla.

Fideos doraditos con vegetales salteados para un rico y rápido almuerzo... acompañar con proteína de su gusto.

Sopa Japonesa

suscríbete www.youtube.com/c/cocinemos123Esta es una receta muy sencilla y fácil de hacer para los que no cocinan y quieren invitar a la familia o amigos un fin de semana. Puedes combinar ingredientes y experimentar con sabores que te encantaran #delantaldorado

#sebusca

Hoy era día de antojos y uno de ellos fue este hermoso caldo, que, aunque no suelo usar sobres concentrados de gallina, por su alto contenido de sodio, por un día, no pasa nada y la verdad, que dan un gusto exquisito a las comidas y son ayudas inprescindibles para aquellas y aquellos que comienzan en la cocina y aún no saben lograr sabores. Bueno que les voy a decir, que nada, mi caldo de rabadilla estupendo y más porque aproveché esas rabadillas que estaban en el congelador esperando receta...jajajaja...! y llegó esta que se las comparto por si algún día encuentran rabadillas sin programa, vamos allá, me acompañan...?

Envuelto en una salsa de soya obscura sabor a champiñones y salsa de ostras. Con vegetales de los que casi no quedan en la nevera cuando se acerca la hora de hacer mercado. Con notas de salsa agridulce y el clásico toque picantico que le doy a las comidas que preparo con pimienta roja triturada que me encanta! Eso al gusto de cada uno! Lo hice para acompañar un Corona de Níscalos sobre Lomito de Cerdo que pueden verlo en mi recetario. Eso es la cocina, y yo les comparto la mía para que lo intenten y la disfruten! Vamos y les cuento como lo hice!

Este tipo de recetas con pasta los suelo acompañar con un delicioso pan francés (baguette) y vino blanco o coca cola ;)

Esta es una opción más para hacer el arroz, particularmente me gusta darle vida y sabor al arroz agregando ingredientes que le den un toque de color y sabor diferentes. #mirecetario

Receta de aprovechamiento para dar uso a los vegetales que tenemos pero por si solos no dan para preparar un plato completo...

Todo lo sirvo en el plato y luego lo revuelvo. Es muy rico y es un almuerzo con sabor a casa.#sebusca

La berenjena planta original de la India, que pertenece a la familia de las solanáceas como el tomate, pimiento y patata. Con múltiples beneficios para la salud entre ellos tenemos mejoran la digestión, reducen el envejecimiento celular al ser excelente fuente de antioxidantes, ayudan a reducir el colesterol mejoran la circulación, previenen la aterosclerosis y la hipertensión.Aquí les comparto un almuerzo o cena liviana de arroz de coliflor con berenjenas cebolla zanahoria y calabacines salteados en mantequilla y salsa soya!