Esta es una tronco de pizza, como dirían aquí en mi tierra, hecha de una tronco de masa líquida para pizza esponjosa, de nuestra querida Norali, de las grandes de esta Comunidad Cookpad. Seguí sus pasos al pie de letra, siempre con temor del uso de la levadura, con ayuda de otra grande de aquí, Graciela Martínez e inspirada totalmente en La receta de Norali, salió esta maravilla que les comparto para que la intenten en casa por lo fácil, esponjosa y rápida...! Le adicioné a la masa 2 cucharadas de semillas de sésamo, 1 cucharada de tomillo y 1 cucharada de orégano en polvo y olé....! Por tu receta Norali gracias, por compartirla y ayudarnos en un paso a paso, lo fácil de complacer a los nuestros con estas delicias...! Les cuento el proceso...!

Con el delicioso toque del limón, muy típico de mi tierra, para comer las butifarras con bollo de yuca, esa picada no se las he traído pero viene porque viene.. ! La butifarra en mi Barranquilla suele comerse con limón y es un manjar, por esta razón se lo añado a esta pizza y no da espera, intentarlo en casa y me lo cuentan, me encantan los corazones, a lo que vinimos, vamos allá.. !

#elsabordelosrecuerdos #morenomolano@morenomolanoEstos tamalitos me recuerdan a mi madre, no había fiesta dicembrina que ella no los preparada. Estos tamalitos que mi madre hacia son unicos. Ahora yo tratando de hacerlos, pero seguramente no me quedaran igual.

Existen tantas versiones y nombres como mesas familiares en las que se prepara el fatayer. Dependiendo del origen se les llama también lehmeyum, fatay, fatayers. La mayoría de los términos traducen carne en masa y se dice que su elaboración nació del ingenio como un empaque práctico para transportar y conservar carnes y vegetales que los pastores y viajeros llevaban para consumir en el camino. Tenía muchísima curiosidad de hacer mis empanadas triángulares y saben que soy fan No. 1 de la comida árabe hasta cuando me decidí a intentarlo. Usé el relleno de pechuga de pollo que me quedó de la pizza Armenia y le añadí uvas pasas para darle #mitoque personal. Les puede asegurar que quedé matada con la masa y el disfrute de hacer la receta, me encantó, así que desde aquí les animo a que la intenten en casa, lo pasarán muy bueno😜#yomequedoencasa #yoestoyencasacocinando#delantaldorado #recetasfáviles #fat #mitoque #aprovechandolashoras💖💕💝💞

Esta vez me vine con el calabacín en un delicioso antipasto, solo de calabacín con un sabor añadido de una vinagreta dulce de perejil en mi recetario. Como plato único en dieta restringida o para acompañar carnes arroces o más vegetales, los animo a que lo intenten y porque no, que me lo cuenten y me suban la fotografía, me encantan los corazones😍😍 Entremos a la cocina, me acompañan...?

Es la primera vez que realizo esta preparación y quedamos encantados en casa con el resultado, este pan muy colombiano como todo lo que me agrada preparar😉😄 quedó con una miga suave, esponjosa y la mezcla de piña, mortadela y queso, jumm delicioso en verdad, la masa madre la dejé en fermentación por 24 horas, quería aprovechar el sabor que este ingrediente aporta a todas las masas de panes 🥐. Los invito a que disfruten de la delicia de hornear y de esta preparación.

Porque #yoestoyencasacocinando, haciéndo estas maravillas que me encuentro de visita en la web, en mis momenticos corticos, de sana diversión, y aprovechando lo que me va quedando para no tirar nada. Les decía, topé con esta maravilla de masa para tartas y dije: " esta hay que hacerla y como tenía relleno de los panes que les compartí, Los Gözleme, me puse manos a la obra y ala a compartírselas para que se la gocen como yo y que lo intenten encasa, vamos allá💐👨‍👩‍👧‍👦💝💜#yoestoyencasacocinando#yomequedoencasa#delantaldorado

De pasada por la Web, en una página que visito, me topé con esta gozada de pizza, con los mismos ingredientes que lleva una pizza y con los que tú les quieras adicionar, es la pasada y la ilusión de hacerla, la forma, es súper divertida, con que gusto la armé y con el mismo gusto se las paso, intentarla en casa y me lo cuentan. Me acompañan y cocinamos, vamos allá...!😋😋#RecetasNavidad

Bañado con salsa de cilantro y queso en mi recetario y con el arroz cebolla a la colombiana también en mi recetario, y con una base en semillas de chía que lo hace realmente extraordinario, como guarnición de platos de carnes y ensaladas, vamos a la cocina...!

Esta vez rellenas de lomo de cerdo, crocantes y en compañía de sour cream, pico de gallo, guacamole o de alioli en mi recetario. Intentarlo en casa y me lo cuentan, me acompañan...? 😍

Inspirada en la receta de nuestra compañera de ollas, calderos, moldes y boquillas, Graciela Martínez y siguiendo el orden de alumna a maestra, me atrevo, por así decirlo a publicar esta belleza de obra maestra gracias a la levadura...jajajaja, porque me ha "costao" penas y sinsabores...! He aprobado la materia, son los enhorabuenas de mi conductora, en esta receta de hoy, este es el segundo intento y lo logramos Gracielita, hermosa levada la de tu pan lactal...jajajajaajaj....gracias por tu tiempo y comparto mi obra para fin de mes, aunque confieso que me tocó salir a comprar maicena, con las pruebas la agoté de mi despensa...! Bueno, vamos a contarles el éxito de mi bebé como lo llamó Graciela...jajajajajaa...!

Otra opción que ofrecemos es que el comensal adquiera los sabores que desee para su pizza, ésta fue una de ellas y como la disfrutaron. Recomendación de mi cocina, solo hacer 2-3 sabores en la misma base para pizzas con reborde de queso y ya está...! Vamos a la cocina y les cuento como lo hicimos...!😋