Empanadas de jamón, quesos y pimiento morrón, con cominos

Era el mediodía avanzado y me avisan que vendrán a casa a la tarde-noche unos queridos amigos.
Con lo de la pandemia, hacía tiempo que no nos veíamos. Entonces me pregunté: ¿qué es lo que más les gusta de mi cocina? E inmediatamente tuve la respuesta: empanadas.
Volé al refrigerador y recopilé los ingredientes para preparar estas sencillas empanadas.
No dejaron ni una!
Empanadas de jamón, quesos y pimiento morrón, con cominos
Era el mediodía avanzado y me avisan que vendrán a casa a la tarde-noche unos queridos amigos.
Con lo de la pandemia, hacía tiempo que no nos veíamos. Entonces me pregunté: ¿qué es lo que más les gusta de mi cocina? E inmediatamente tuve la respuesta: empanadas.
Volé al refrigerador y recopilé los ingredientes para preparar estas sencillas empanadas.
No dejaron ni una!
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes. Picar el jamón, el queso Gouda, el queso fresco y el huevo duro. Poner todo en un cuenco.
- 2
Pelar, lavar y picar pequeño las cebollas y el pimiento. Rehogar en el aceite e incorporar al picadillo. Agregar el perejil, pimentar y mezclar.
- 3
Rellenar las tapas. Hacer el repulgue y colocar las empanadas sobre una placa de horno forrada con papel de hornear. Pincelar con el huevo batido. Hornear en horno precalentado a 200ºC durante unos 25´ o hasta que estén doradas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanadas de jamón, queso y cebolla Empanadas de jamón, queso y cebolla
¡Muy ricas y al horno! Natalio Burgos -
Empanadas al horno de jamón, queso y huevo duro Empanadas al horno de jamón, queso y huevo duro
Con unas tapas que tengamos en casa, un poco de queso, jamón o cualquier fiambre podremos improvisar unas riquísimas empanadas. Cuqui Bastida -
Empanadas al horno de quesos, jamón y nueces Empanadas al horno de quesos, jamón y nueces
En mi casa se ha comido, casi siempre, las empanadas en invierno. Sin embargo, he visto que también gustan mucho en verano, por tanto, las he incorporado a mis reuniones con familia y amigos.Nunca hice este relleno, pero tuvo una aceptación increíble.Bueno, he de decir que estaban muy ricas. Cuqui Bastida -
-
Empanadas de jamón y queso Empanadas de jamón y queso
Súper fáciles y prácticas, sobre todo cuando hace calor, y queremos cocinar algo rápido.https://www.facebook.com/pages/Sabor-a-Mam%C3%A1/587770851280667?ref=bookmarks Sabor a mamá -
Empanadas de jamón York, huevo y quesos Empanadas de jamón York, huevo y quesos
En verano somos más en casa, mis hijos viven fuera de España, por lo tanto, es el momento de las vacaciones. O sea, es el tiempo de las picadas, las comidas y los postres nuevos.Pero la constante de esta familia, sea la estación que sea, son las empanadas. Eso no varía para nada y para nadie.Estas son las empanadas que hice en esta ocasión amasadas en casa. Cuqui Bastida -
Empanadas de jamón, queso y beicon Empanadas de jamón, queso y beicon
Estas son unas empanadas improvisadas que preparé para el cumpleaños de uno de mis hijos hace unos días. La idea era hacer como entrante solamente empanadas de pollo, y las preparé, en total eran setenta y seis mini empanadas de pollo, pero me sobraron bastantes discos de masa, unas dos docenas aproximadamente, así que con los ingredientes que tenía a mano (jamón cocido, queso mozzarella, aceitunas y beicon) elaboré esta rica receta. Gabriela Diez -
Empanadas de jamón de pavo y quesos franceses Empanadas de jamón de pavo y quesos franceses
Estas empanadas fueron hechas con productos franceses, todos de la zona de Champaña, porque estaba allí.Así que, se pueden utilizar ingredientes que se encuentren en sus países, la única condición es elegir quesos sabrosos que derritan. Cuqui Bastida -
Empanadas de jamón y queso Empanadas de jamón y queso
Para una cena rica, rápida y resultona #RRR🥟🥟🤩 La cocina de Silvia -
Empanadas de jamón york y queso Empanadas de jamón york y queso
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=345Nwx1ZyPUReceta de empanadas de jamón york y queso, unas riquísimas empanadas argentinas con un relleno muy fácil, salsa de tomate aromatizada con orégano y albahaca y acompañado de jamón york y queso. Desde que aprendí a prepararlas, en casa son un éxito. lolidominguezjimenez -
Empanada de jamón y queso Empanada de jamón y queso
Esta es una receta súper fácil y rápida de hacer que a todo el mundo le encantará. Estos tipos de empanadas se pueden rellenar con todo tipo de condimentos y siempre amoldar las cantidades "al gusto" de cada uno. Las Cocinitas🍝🍳 -
Empanadas de cebolla, chorizo colorado y quesos Empanadas de cebolla, chorizo colorado y quesos
Con unas cebolletas grandes y jugosas, unos chorizos para guisar y quesos variados que tenía en la nevera, se pueden preparar unas ricas y crocantes empanadas al horno.Os animo a probar diferentes rellenos, seguro que tenemos cosas medio olvidadas en la nevera o en la alacena que nos servirán para preparar unos rellenos deliciosos.Aquí dejo el enlace para preparar las tapas de empanadas que usé: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5405680-masa-economica-para-empanadas-de-horno-de-dona-petrona Cuqui Bastida
Más recetas
Comentarios (2)