Carpaccio de setas con piñones
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Me encanta esta receta, te arregla la cena en un momento, sana y natural, no dejéis de hacerla, os va a gustar.Vamos a la cocina familia.
Carpaccio de setas con piñones
Me encanta esta receta, te arregla la cena en un momento, sana y natural, no dejéis de hacerla, os va a gustar.Vamos a la cocina familia.
Paso a paso
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Tostar los piñones y reservar, lavar y cortar las setas y secarlas, las vamos poniendo en una fuente y añadimos el zumo de limón, los ajos bien picados, perejil y aceite que lo cubra, dejamos macerar en la nevera unas horas, moviéndolo de vez en cuando.
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Disponemos las setas en un plato, regando con el aliño y los piñones y a disfrutar, el aceite que os sobre sirve para aliñar ensaladas y de más, tevasapuntar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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