Frijoles verdes con cidra

Sara Clavijo Jiménez
Sara Clavijo Jiménez @SaraCJ19
🇨🇴

Una receta que me recordó a la 👵🏾

Frijoles verdes con cidra

Una receta que me recordó a la 👵🏾

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 gFrijol verde
  2. 1/2Cidra
  3. 1Cebolla de huevo (blanca) mediana
  4. Cebolla de rama picada
  5. 1Zanahoria 🥕 mediana
  6. al gustoSal y comino
  7. 1 Dienteajo o Ajo granulado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una olla a presión lleva los frijoles cubiertos totalmente de 💦, la cebolla de huevo en cubos grandes al igual que la cidra que previamente esta pelada, la 🥕 pelada y cortada a la mitad para acelerar la cocción, ajo granulado, sal y comino al gusto, poner a 🔥 alto por 25 minutos.

  2. 2

    Pasados los 20 minutos lleva a la licuadora un poco de caldo y la zanahoria, licúa e incorpora nuevamente a la olla a presión, agrega la cebolla de rama al gusto y poner al 🔥 por 5 minutos.

  3. 3

    Sirve y disfruta 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sara Clavijo Jiménez
🇨🇴
Amo cocinar sin aceite,sin azúcar, amo comer delicioso y hacer las cosas sencillas para otros❤️
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Comentarios (7)

Javier Eduardo Suárez🇨🇴
Javier Eduardo Suárez🇨🇴 @kasimir14
Una pregunta la cidra es la guatila o es la cidra de la cual sacan el dulce ?

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