Arroz con rabo de toro
Me inspiré a hacerla porque mi vecina lo probó en una boda, ella lo hizo y me pareció buena idea.
Arroz con rabo de toro
Me inspiré a hacerla porque mi vecina lo probó en una boda, ella lo hizo y me pareció buena idea.
Paso a paso
- 1
Picamos el pimiento y el ajo, y lo sofreímos con poco de aceite, cuando se pochen echaremos el tomate.
- 2
Cuando tengamos el sofrito echaremos las zanahorias, y a los 5 minutos el rabo previamente deshuesado y la salsa previamente colada, que no se queden pedazos muy grandes, echaremos la pimienta y el pimentón, dejamos hervir unos 10 minutos a fuego medio.
- 3
Echaremos un puñado de arroz por persona y un poco de colorante.
- 4
Después de 20 minutos nuestro arroz ha de estar tierno y súper rico. Pruébelo y me cuentan!
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