Mermelada de plátano
Video-receta: https://youtu.be/RBZMzDLfZfQ
Paso a paso
- 1
Troceamos los plátanos y luego los machacamos con el tenedor o con la mano
- 2
Añadimos el zumo de pomelo y agua. Lo mezclamos bien
- 3
Mezclamos el agar-agar con el azúcar
- 4
Lo añadimos al plátano y removemos hasta que esté hirviendo.
- 5
Luego todavía cocinamos removiendo unos 3 minutos
- 6
Quitamos del fuego, añadimos el ron, removemos y vertemos en los botes bien limpios y secos, previamente calentados en agua caliente o el horno a temperatura baja
- 7
Limpiamos el borde de la tapa, cerramos bien y ponemos 5 minutos boca abajo
- 8
Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MrLueees le encantará ver cómo quedó.
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