Mermelada de plátano y chocolate
A mi hijo le encantaaaaa.
Paso a paso
- 1
Ponemos los plátanos pelados en el vaso de la thermomix con el zumo del limón y el azúcar y trituramos, todo junto, durante 4 segundos a velocidad 4.
- 2
Añadimos la piel del limón, ya rallada, y programamos 10 minutos - 100º - velocidad 2.
- 3
A continuación añadimos el chocolate cortado en pedacitos y la nuez moscada rallada y programamos 10 minutos - 100º - velocidad 2.
- 4
Cuando pare la máquina comprobamos si está suficientemente espesa y si está un poco líquida programamos unos minutos más a temperatura varoma quitando el cubilete.
- 5
Y, listo.
Yo los emboto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yonose le encantará ver cómo quedó.
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