Pancakes de manzana y canela saludables sin azúcar
Estos pancakes tienen un sabor suave a canela y un dulzor proveniente de las manzanas, por lo cual no son tan dulces
Lo cual personalmente me gusta pero los golosos pueden agregarle azúcar a las claras o acompañar con miel o dulce
Son súper ligeros y livianos, además de saludables
Pueden usarlos en meriendas, desayunos, postres, etc ❤️
Pancakes de manzana y canela saludables sin azúcar
Estos pancakes tienen un sabor suave a canela y un dulzor proveniente de las manzanas, por lo cual no son tan dulces
Lo cual personalmente me gusta pero los golosos pueden agregarle azúcar a las claras o acompañar con miel o dulce
Son súper ligeros y livianos, además de saludables
Pueden usarlos en meriendas, desayunos, postres, etc ❤️
Paso a paso
- 1
Triturar la manzana sin cáscara hasta hacerla puré agregar la leche y la canela y la leche, mezclar bien
- 2
Batir las claras a punto nieve con un poco de sal
- 3
Tamizar la harina y mezclarla junto con el polvo de hornear
- 4
Mezclar la harina con el puré de manzanas y agregar las claras batidas con movimientos envolventes
- 5
En una sartén antiadherente o sartén con un poco de aceite tirar aproximadamente una cucharada grande de la mezcla, depende de el tamaño del que se los quiera
- 6
Cocinar aprox 1 minuto por lado y servir
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