Pan casero muy fácil
Tengo varias recetas pero esta nunca falla. Anímate a hacerlo 💪🏼
Pan casero muy fácil
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Paso a paso
- 1
En una taza pone 3 cucharadas de harina más el azúcar y la levadura. Un poquito de agua tibia y revolve hasta que se disuelva la levadura. Cubrí con un repasador unos 5 min.
- 2
Mientras tanto en un bowl pone lo que resta de harina dejando un hueco, sal por los costados y el aceite en el medio. A eso le agregas el fermento de la levadura
- 3
Ahí comienzas a añadir lo que queda del agua en la preparación y cuando se juntan todos los ingredientes lo pasas a la mesada para empezar a amasar
- 4
Amasa un ratito, cuánto más mejor, aunque si tenés poco tiempo con 5 min ya te queda bien. Que quede todo integrado y elástico. Trata de no agregarle harina, si se te pega mucho y se complica pone apenas un poco de harina en la mesada. Cuando termines arma un bollo y déjalo tapado en algún lugar que no le dé el aire y que esté más calientito. Una media hora o más está bien. Tiene que crecer la masa (el chiquito lo hizo mi nena 🤗)
- 5
Cuando pase el tiempo y veas qué levo, agarralo con las manos y hace la forma de pan que más te guste. Lo podes poner en un molde o hacerlo como yo y dejarlo libre. Hacele unos cortes arriba.
- 6
Al horno por media hora hasta dorar, en mi horno es al máximo pero para probar podes ponerlo un poco menos fuerte.
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