Dorada al vino blanco
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#vendimia2020 una receta sencillamente deliciosa. Os pido perdón por las fotos, pero el móvil estaba en modo huelga
Dorada al vino blanco
#vendimia2020 una receta sencillamente deliciosa. Os pido perdón por las fotos, pero el móvil estaba en modo huelga
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º calor arriba y abajo
- 2
La patata ya la tenía cocida, pelar y cortar en láminas finas. Poner en una fuente apta para el horno. Picar la cebolla en juliana fina y poner sobre las patatas
- 3
Poner encima la dorada, salpimentar. Añadir el caldo de pescado y el vino. Picar perejil y poner sobre la dorada
- 4
Meter al horno hasta que la dorada esté hecha, unos 10-12 minutos según tamaño
- 5
Emplatar, regar con un poco del caldo, servir recién hecho. Buen provecho!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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