Salmón con cava
Juanillo @cook_1144956
Salmón guisado con todo el sabor del cava, una receta sencilla y deliciosa.
Salmón con cava
Salmón guisado con todo el sabor del cava, una receta sencilla y deliciosa.
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos a pochar la cebolla y el pimiento picados muy fino con un chorrito de aceite y un poco de sal a fuego no muy fuerte.
- 2
Cuando estén listas, subimos el fuego y añadimos las rodajas de salmón. Lo sellamos por un lado, moviendo la verdura para que no se nos queme.
- 3
Le damos la vuelta y añadimos el cava. Dejamos que se evapore el alcohol y servimos. La idea es que el salmon quede "al punto".
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