Hamburguesas de salmón y garbanzos. Para celíacos
Ha salido rica, pero la próxima vez poxharemos la cebolla antes de incorporar a la masa.
Hamburguesas de salmón y garbanzos. Para celíacos
Ha salido rica, pero la próxima vez poxharemos la cebolla antes de incorporar a la masa.
Paso a paso
- 1
Ponemos en la picadora los garbanzos, la cebolla partida muy fina, el comino, la pimienta y el cilantro picado. Damos caña y retiramos a un bol.
- 2
Ponemos el salmón picado y pasamos por la picadora. Agregamos al bol, añadimos la sal, la mostaza y el huevo. Juntamos todo bien.
- 3
Si ha quedado un poco tierna la masa le agregamos la cucharada de harina de garbanzo. Removemos y comprobamos que ha cogido textura.
- 4
Taparemos con papel film y dejaremos en el frigo una hora.
- 5
Haremos las hamburguesas y pasaremos 1' por cada lado en una sartén muy caliente. Acompañado de cualquier ensalada. En este caso lleva cherrys, aguacate, anchoa en aceite aderezado con lima, unas gotas de Tabasco y el aceite de las anchoas. De muerte..... Oiga!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesas vegetarianas Hamburguesas vegetarianas
Una alternativa diferente para acompañar tu almuerzo.
-
Carne para hamburguesas Carne para hamburguesas
A mayor cantidad de carne más grandes las pueden hacer.La verdad yo prefiero aderezar la carne como mamá me enseño ya que la carne preenpacada no sabe igual y su textura tampoco por eso la sigo haciendo como mi madre solía hacerla.
-
Hamburguesas de salmón Hamburguesas de salmón
🐟🧅🧄🌱🥚🥖🧂Me gustan las hamburguesas, pero así, sin pan, sin mahonesa, ni mostaza, ni por supuesto kétchup…. Solo muy de vez en cuando me apetece una de las que yo llamo “completas” pero muy de cuando en cuando.#RetoHamburguesa
-
Hamburguesas de salmón Hamburguesas de salmón
Una receta de unas hamburguesas que hice por primera vezhace unas semanas y me sorprendieron por lo espectaculares que estaban, vamos, de esas recetas para que se conviertan en asiduas en nuestra cocina y para repetir.Unas HAMBURGUESAS DE SALMÓN, que son más saludables que unas de carne, aunque todo hay que decirlo, es un pescado graso, si no estáis a dieta para perder peso lo podéis comer tranquilamente y si estáis a dieta pues tampoco os vendría mal comerlo de vez en cuando por sus beneficios.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/08/hamburguesas-de-salmón.html
-
Hamburguesas de garbanzos Hamburguesas de garbanzos
Me dan salido unas 7 hamburguesas.Las hice a la sartén, también se pueden hacer en el horno.
-
Hamburguesas de salmón Hamburguesas de salmón
Esta receta la empece hacer porque a mi hijo mayor no.le gustaba el salmón y le costaba comérselo, de esta forma ahora le encanta.
-
-
Hamburguesas de salmón Hamburguesas de salmón
Quedan estupendas! A los peques de la casa, les encantan😍
-
-
Hamburguesas de garbanzos Hamburguesas de garbanzos
Tanto si es para que los peques de la casa coman legumbres como si estamos cansados de tanta carne por un día, estas hamburguesas de garbanzos son un sistema fantástico para probar algo diferente, repleto de vitaminas y sin apenas calorías que nos permite disfrutar de una comida rápida pero muy sana.Es realmente fácil de hacer y si ya tenemos los garbanzos cocidos, es muy rápida de preparar. Mezclar todos los ingredientes, dejar que cojan algo de cuerpo en el frigorífico, darles forma y freír.
-
Hamburguesas de garbanzos Hamburguesas de garbanzos
Hamburguesas de garbanzos, para tomar lemgumbres de otra forma menos tradicional.Hamburguesas de puré de garbanzos rellenas de jamón york y queso, horneadas con salsa bechamel y queso gratinado.
Más recetas
Comentarios (3)