
Quiche de pescado
Quiche de atún, cangrejo, anchoas y sardinas.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 150º.
- 2
Picamos la cebolla cortamos en rodajas los palitos de cangrejo.
- 3
Troceamos los champiñones.
- 4
Estiramos la masa y la ponemos en un molde de tarta y lo calentamos en el horno 10 minutos.
- 5
Sacamos la masa del horno y ponemos encima la cebolla, champiñones, palitos de cangrejo, atún, y las sardinas y las anchoas.
- 6
Batimos los huevos con la leche y la pizca de sal y finalmente echamos la mezcla anterior por encima de la quiche y cubrir con queso rallado.
- 7
Volver a meter en el horno a 150º durante 25-35 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jaramilloreal le encantará ver cómo quedó.
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