Pollo asado con almendras
Pollo asado con almendras preparado de forma sencilla y perfecto para comer cualquier día. El toque de las almendras da un toque diferente a este pollo.
Pollo asado con almendras
Pollo asado con almendras preparado de forma sencilla y perfecto para comer cualquier día. El toque de las almendras da un toque diferente a este pollo.
Paso a paso
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En un recipiente rígido, introducimos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal, la pastilla de caldo de pollo 100ml de vino blanco y las almendras molidas, aproximadamente unos 300gr.
- 2
Con el pollo limpio y agujereado con un tenedor previamente, majamos todo consistentemente hasta conseguir una pasta ligera con la que a continuación procedemos a sobar el pollo repetidamente hasta su total empape.
- 3
El resto de la mezcla la colocaremos en el fondo la bandeja de horno acompañada de unos 100gr enteras.
- 4
Por ultimo, introducimos el pollo en el horno, aproximadamente 60min a 170gr.
- 5
Finalmente acompañar de la guarnición de preferencia.
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