![Una foto de Albóndigas en salsa [Vegan]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/6e3b07a8df41a58c/300x426cq80/albondigas-en-salsa-vegan-foto-principal.jpg)
Albóndigas en salsa [Vegan]
Parycoco @parycoco
Paso a paso
- 1
Hacer la cebolla picada a fuego lento en sartén.
- 2
Cuando esté casi hecha, añadir un tomate rallado, poner sirope de arce para que quitar acidez.
- 3
Añadir el ajo cortado y dejar sofreír a fuego lento durante 10/15 min.
- 4
Poner las albóndigas (en este caso yo las compré de HN)
- 5
Añadir un chorro de vino blanco y tapar. Dejar otros 15 min a fuego lento.
- 6
Añadir un poco de comino y sal y tenerlo 5 min a fuego alto, moviéndolo.
- 7
Servir y ponerle 4 cucharadas aprox de salsa romescu. Mover y gozar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Parycoco le encantará ver cómo quedó.
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