El mejor pollo con almendras

El mejor pollo con almendras, mucho más sano cuando se prepara en casa. Está riquísimo y es barato y muy fácil y rápido de hacer. Si quieres incluirlo en una dieta de adelgazamiento, limita el uso del aceite. Perfecto también para comer en tupper.
El mejor pollo con almendras
El mejor pollo con almendras, mucho más sano cuando se prepara en casa. Está riquísimo y es barato y muy fácil y rápido de hacer. Si quieres incluirlo en una dieta de adelgazamiento, limita el uso del aceite. Perfecto también para comer en tupper.
Paso a paso
- 1
Calentar un poco de aceite de oliva en un wok o sartén.
- 2
Con el aceite caliente, añadir la cebolla. A mi me gusta no cortarla demasiado pequeña, pero eso al gusto de cada uno. Para dos personas yo añado media cebolla.
- 3
Añadir, cuando la cebolla esté lista, medio calabacín y una zanahoria previamente troceados. A mi también me gusta hacerlo a taquitos, y no trozos demasiado pequeños.
- 4
Cuando la verdura esté casi lista, añadir el pollo troceado. Añadir entonces un poco de sal y pimienta.
- 5
Cuando el pollo este listo, añadir champiñón troceado.
- 6
Cuando esté todo casi terminado, añadir un chorrito de salsa de soja. No pasarse para que no quede muy salado el plato.
- 7
Añadir las almendras y... a disfrutar!!
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