Tarta de requesón y yogur griego
La vi en internet, la he cocinado para mi gran amiga
Tarta de requesón y yogur griego
La vi en internet, la he cocinado para mi gran amiga
Paso a paso
- 1
Mezcla en un bol el queso, el yogur y el azúcar hasta obtener una masa homogénea (aconsejo varillas eléctricas)
- 2
Añadir los huevos e integrarlos en la masa anterior
- 3
Incorporar la levadura y finalmente la harina
- 4
Verter la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y harina y meter al horno precalentado unos 40 minutos a 190 grados (cada uno conoce su horno). Dejarlo dentro del horno ya apagado hasta que se enfríe y sólo entonces sacarlo y desmoldar.
- 5
Se pude servir tal cual o bien adornar con nata y arándanos o moras o frutos secos como he hecho yo (truqui: bajo cada mitad de nuez hay un puntito de caramelo para que se queden fijas a la tarta)
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