Pastel de calabacín 🥒🥚🧀
Esta receta me llamó la atención porque la vi como donuts de calabacín, pero como no tengo ese tipo de moldes, tuve que hacer un mega donuts en una flanera, gracias Anyesca por tu receta, vamos a la cocina familia.
Pastel de calabacín 🥒🥚🧀
Esta receta me llamó la atención porque la vi como donuts de calabacín, pero como no tengo ese tipo de moldes, tuve que hacer un mega donuts en una flanera, gracias Anyesca por tu receta, vamos a la cocina familia.
Paso a paso
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Rallamos el calabacín, le ponemos sal y lo ponemos en un colador y dejamos 5 minutos. Pasados los cinco minutos con la ayuda de un paño de cocina quitamos el exceso de agua.
- 2
En un bol ponemos el calabacín, los huevos, la sal y la pimienta y batimosAñadimos la harina de coco y mezclamos.Añadimos el atún escurrido.
- 3
Añadimos el queso y mezclamos bien.Precalienta en horno a 200°
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Ponemos la mezcla en un molde de silicona para flan engrasado y llevamos al horno unos 20 minutos, pinchamos para ver que está cuajado y listo, podemos servir caliente o frío con un poco de mahonesa, tevasapuntar.
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Juan Luis
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