De esas recetas que surgen en el camino, con un filete de merluza empanizado y un arroz blanco con vegetales, (en mi recetario), este puré pasó de acompañamiento a plato principal por los halagos que recibió. Un puré básico de papas (en mi recetario), colocado en un sartén amplio de teflón, una capa de salsa napolitana o salsa roja en mi recetario, queso mozzarella y queso parmesano generosamente. Acompañó ese filete de lujo, y me gané un ovacionado aplauso👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏. Con gusto se los comparto y sí lo intentan me cuentan, vamos a cocinar, entremos....😜

Les aseguro que estas papas están para chuparse los dedos y lo mejor fáciles y rápidas, acompáñame a cocinar! #CocinaConAnita

A mi familia les encantan

Un plato sin historia pero desde hace muchos años en casa se prepara; de las primeras veces que entré a la cocina, aún adolescente (de eso hace rato jajaja). Y se me ocurrió cocinar papas con leche y mantequilla hasta que redujera el líquido y me gustó el resultado. A mi mamá le encantó mi mezcla y ya me auguraba éxitos en la cocina, no se equivocó...jajaja! Con el tiempo fui añadiéndole otros ingredientes que les iré mostrando poco a poco, de momento éste que comparto con ustedes para que, como yo, se animen a intentarlo en su cocina. Les cuento como lo hice!

(acompañamiento)

#miinspiraciondehoySolo aprovechando recursos de mi nevera

Son fáciles de hacer y a mi esposo le encanta

Receta de Lucho personaje de Instagram. Esta receta quedará para el recuerdo del inicio de la cuarentena. Triste recuerdo. #cocinaconviannycabeza #cocinacolombiana

Las papas a la llanda reciben este nombre no por casualidad, sino por la bandeja de horno o llanda (en catalán) que se utiliza para cocinarlas.... Estas papas asadas son muy típicas en la región de Cataluña (en España) y además, son muy sencillas de elaborar. Tan solo se necesitan papas, ajos, aceite, sal y pimienta para obtener estas deliciosas papas al horno que las podemos acompañar con la salsa que más nos guste. Cocinemos juntos esta riquísima -Receta- es fácil y ¡sorprende a toda la familia!👩‍👩‍👦‍👦. Con una -Nueva Receta-...#juntosdecorazon💖#delantaldorado