Cebolla morada encurtida
Esta es una receta de @thecuttingveg, la podréis encontrar en IG o en su blog. Es la primera vez que las preparo y es facilisímo, súper rico y #BBB. Por si fuera poco, puedes guardar el líquido para siguientes preparaciones, qué más se puede pedir para etiquetar algo como Bueno, Bonito y Barato? Habéis visto qué color? MARAVILLOSO 💜
Hoy las he comido como parte de un Poke Bowl, pero estoy deseando probarlas en otros platos, en tostadas de aguacates o donde sea. Están de vicio
Cebolla morada encurtida
Esta es una receta de @thecuttingveg, la podréis encontrar en IG o en su blog. Es la primera vez que las preparo y es facilisímo, súper rico y #BBB. Por si fuera poco, puedes guardar el líquido para siguientes preparaciones, qué más se puede pedir para etiquetar algo como Bueno, Bonito y Barato? Habéis visto qué color? MARAVILLOSO 💜
Hoy las he comido como parte de un Poke Bowl, pero estoy deseando probarlas en otros platos, en tostadas de aguacates o donde sea. Están de vicio
Paso a paso
- 1
Mezcla el agua, el vinagre la sal y el azúcar en un cuenco. Remueve hasta que el azúcar y la sal estén bien disueltos.
- 2
Pela la cebolla y córtala a rodajas finitas.
- 3
Introduce la cebolla en un tarro y cúbrela con la mezcla anterior.
- 4
Deja en la nevera mínimo 2h antes de utilizarla
- 5
Disfruta a tope donde quieras
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=04vpiHYmjN8
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