Pan de pueblo relleno
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 grados
- 2
Poner en una sartén un poco de aceite. Cortar la cebolla en taquitos pequeños y echarla a la sartén.
- 3
Trocear el bacon o el jamón serrano y añadirlo a la sartén junto a la cebolla.
- 4
Cuando esté hecho verter la nata y un chorrito de vino blanco. Poner el fuego lento.
- 5
Cuando hierva añadir una pizca de sal, pimienta y orégano. Poner también un poco de queso rallado.
- 6
Esperar a que la nata se haga un poco densa.
- 7
Mientras esperamos a que hierva la nata, cortar el pan por el centro y vaciarlo
- 8
Reservar el pan que se ha quitado y la miga. Cortarlo en tiras.
- 9
Rellenar el pan con la salsa y cubrirlo con queso rallado.
- 10
Poner un poco de aceite en los trozos de pan cortados y meterlo todo al horno hasta que el queso se funda y el pan se toste un poquito (alrededor de 10 minutos).
- 11
Listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de pueblo Pan de pueblo
Una buena rebanada de Pan le untas ajo y tomate y un buen chorrito de aceite de oliva Virgen extra y una pizca de sal
-
Pan de pueblo Pan de pueblo
Llevo años comprando este pan y hoy me decidí a hacerlo de una manera muy de pueblo y la verdad que salió muy tierno por dentro y extremadamente crujiente por fuera, la receta es de mi amiga italiana María Paola que dios la tenga en su gloria y hoy se lo dedico a ella
-
Pan de pueblo Pan de pueblo
Dedicado al abisabuelo y de mi esposo que tenian su propio molino y eran panaderos en el molino Zaja en Arcos de la frontera.
-
-
-
-
Pan de pueblo tostado al horno Pan de pueblo tostado al horno
En mi pueblo este tipo de pan se hace tradicionalmente para comer en Viernes Santo y lo comemos acompañado de ajos y bacalao en salazón asados al horno. También es típico acompañar de habas tiernas y una cervecita fresca o un vinito :)
-
Pan de pueblo con harina de trigo Pan de pueblo con harina de trigo
Hola chicas. Aquí estoy con una nueva entrada de pan, fórmula mía. Esta hogaza está de muerte, la corteza ha quedado crujiente y la miga esta súper rica , parece un bizcocho de esponjosa que ha quedado la miga. Si hacéis esta hogaza ya me contareis que tal os ha parecido.Gracias a todas por vuestros comentarios.
-
Pan de pueblo con especias Pan de pueblo con especias
En este caso hice la mitad de la receta, el greñado es ideal hacerlo justo antes de hornear, aunque hay veces que lo realizo en la segunda fermentación
-
Pan de pueblo con pipas Pan de pueblo con pipas
El pan casero se puede hacer relleno de frutos secos.
Más recetas
Comentarios