122. Spanakopita

Pastel salado mil hojas de espinacas y queso feta originario de Grecia. Me acuerdo de los almuerzos con café y esta deliciosa empanada. Toda una delicia para cualquier hora del día.
122. Spanakopita
Pastel salado mil hojas de espinacas y queso feta originario de Grecia. Me acuerdo de los almuerzos con café y esta deliciosa empanada. Toda una delicia para cualquier hora del día.
Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite y la mantequilla agregamos los ajos laminados, al minuto agregamos las espinacas y dejamos pochar hasta que estén cocinadas.
- 2
Cuando las espinacas estén listas mezclamos en un bol con el queso feta desmenuzado.
- 3
Es hora de montar la tarta. En la bandeja del horno colocamos las hojas de masa filo y pincelamos con aceite cada hoja para que se peguen entre ellas. 5 hojas, por encima la mezcla de espinacas y luego otras 5 hojas para terminar. Introducimos la tarta en el horno precalentado a 180 °C durante 35 min con calor abajo, cuando queden 10 min le ponemos el calor también de arriba. Servir 🧚🏻♀️
Recetas similares
-
82.🥮Spanakopita (Pastel griego de espinacas🥬y queso feta🧀) 82.🥮Spanakopita (Pastel griego de espinacas🥬y queso feta🧀)
Hacía tiempo que quería cocinar este pastel y lo hice el otro día para llevar a casa de unos amigos.En mi caso, hice el relleno, pero sin el huevo, la noche anterior y el resto del proceso por la mañana, para comer el pastel a mediodía, ya que dejando el relleno una noche se integran mejor los sabores, pero si no hay mucho tiempo, se puede hacer todo el mismo día.#filo #vegetariana #griega #micocinaviajera #grecia Silvana Ruiz -
-
Spanakopita. Pastel griego de espinacas Spanakopita. Pastel griego de espinacas
Hoy hacemos doblete y probamos este pastel griego de espinacas y queso feta.#micocinaviajera #Grecia Ir CrM -
-
Spanakopita: Filo con espinacas y acelgas Spanakopita: Filo con espinacas y acelgas
Que me perdonen los colegas griegos porque esta spanakopita es poco ortodoxa, lleva acelgas silvestres y queso provoletta porque no había mucho feta. Aún así, ha quedado muy rica y la hemos disfrutado!#elcolordeminevera @tesa.cuina -
Spanakopita (empanada de espinacas) Spanakopita (empanada de espinacas)
Una forma divertida de comer espinacas que gustará hasta a los más peques Mayte Deza Artiaga -
Spanakopita: filo, espinacas y feta 🇬🇷 Spanakopita: filo, espinacas y feta 🇬🇷
Para aprovechar el calor del horno, siempre que es posible, horneo algo que necesite poco tiempo. Hoy , después del pollo al horno, he hecho una spanakopita pequeña, en 20', muy sencilla, pero muy rica! @tesa.cuina -
Spanakopita o Pastel de espinacas Spanakopita o Pastel de espinacas
🧅🧄🥬🥚Hacía tiempo que quería hacer este pastel de origen griego, lo tenía en la lista de recetas pendientes y fue hace unos días que vi el video del taller de Alfonso López de Cookpad y me animé a hacerlo. Como todos los ingredientes me gustan, sabía que quedaría bien, pero una vez hecho nos ha gustado todavía más. M.E.T.R. (MªElena) -
Spanakopita pastel griego de espinacas y queso feta Spanakopita pastel griego de espinacas y queso feta
Este pastel griego es delicioso, queda precioso y para nada es complicado de hacer, atrévete a probarlo, estoy seguro te encantará! ❤️📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de video cocina de Cookpad, dentro de la tarde de cena griega 🇬🇷, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En el Instagram de @Cookpad_es cada lunes se publica la receta que vamos a cocinar esa semana y podrás ver ahí como apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo! Dos Rombos en la Cocina -
Hojaldre de espinacas, bacon, queso fresco y huevo (Spanakopita) Hojaldre de espinacas, bacon, queso fresco y huevo (Spanakopita)
Era una receta que me llamaba la atención, espinacas.....????, no tengo ni una receta con ellas, ya no puedo decirlo, he hecho ésta e hice la prueba con invitados, un éxito!!!, mis comensales una vez la probaron, la devoraron.El plato en griego se llama Spanakopita (espinacas y tarta) es un pastel salado griego relleno de espinaca troceada, queso feta (a veces mezclado con ricota, cebolla o cebolleta, huevo y condimentos varios, el relleno se envuelve en capas de masa filo untada con mantequilla o aceite de oliva, y se cocina en una sartén grande cortándose luego en porciones para servirlo, o se envuelven en raciones triangulares individuales. El Spanakopita es de color dorado cuando se cocina, acentuándose gracias a la mantequilla y la yema de huevo, el queso feta puede mezclarse o sustituirse por otros quesos blancos o frescos, preferiblemente salados.Suele tomarse como aperitivo en Grecia, siendo una alternativa al tiropita, y también como desayuno Yo la hice en el horno, más actual a mi gusto josevillalta -
Spanakopita Rolls de Espincacas con queso Feta Spanakopita Rolls de Espincacas con queso Feta
Corred todos al instagram de @Guinda.Guindilla a darle mucho amor, que lo necesita y se lo merece. De sus fantásticos reels hemos sacado la idea de estos Spanakopita rolls, bien ricos, crujientes y saludables, súper rellenos de espinacas con ajo y queso Feta.#MiNeveraPorColores #Amarillo #Wraps #Verduras #Queso #Espinacas Josemi CilantroYHierbabuena
Más recetas
Comentarios (4)