Tortillas, tortillas, que buena solución, a quién no le gusta una tortilla ???, la hagamos de lo que la hagamos.En éste caso tenía una docena de Gambones que compré, estaban de oferta, sólo una pega, se debían consumir rápido pues sino se echaban a perder y basta que compres algo de oferta para que no encuentres momento para utilizarlo o no encuentras la receta adecuada.Esta noche me apetecía una tortilla, tenía ganas de hacer una de patatas, pero....., recordé que debía consumir el marisco y sin pensarlo dos veces me puse manos a la obra, que decir ???, salió una tortilla de diez para arriba, no me arrepiento del cambio.

Me encanta y, espero que por lo menos os guste!!

Con medio calabacín que me sobró de otra preparación y unas cuantas colas de gambas peladas, he hecho esta rica tortilla para cenar que he acompañado de un poco de ensalada.

Esta es la clásica tortilla de colitas de gambas, que tanto nos gusta para cenar con pan con tomate

Tortilla rápida y deliciosa, con sabor a mar y alta en proteínas.

Simplemente deliciosa#sigococinandoconloli#emplatando

En esta ocasión he utilizado gambón austral aunque admite cualquier tipo de gamba

Los huevos junto con las patatas, no deben de faltar en casa, con ellos podemos hacer tortillas de muchas maneras, dependiendo de los ingredientes que tengamos en la nevera.