Alitas de pollo con barbacoa al horno
Xilia Torres @xilia_cook
Paso a paso
- 1
Limpiamos las alitas de las posibles plumas que puedan tener. Y separamos en dos.
- 2
Precalentamos el horno a 190.
- 3
En la bandeja de horno disponemos las alitas y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Y las metemos en la segunda posición empezando por abajo.
- 4
Las metemos en el horno. Pasado 15 min salamos y les damos la vuelta.
- 5
Después de otros 15 min sacamos la bandeja y untamos con la barbacoa y volvemos a meter en el horno.
- 6
A los 15 min las sacamos, damos la vuelta otra vez y volvemos a untar salsa.
- 7
A los 15 min subimos la bandeja de posición para que se tueste un poco la salsa y a disfrutar comiendo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xilia Torres le encantará ver cómo quedó.
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La receta original es de Bruno Oteiza y la hizo con Alones de pavo y de guarnición mazorca de maíz asadas en sartén con aceite y mantequilla ( yo usé calabacín y patata que me sobraran de otra comida)
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