FILET DE 🐠 BROTOLA 🐟 (con arenado crocante de puré instantáneo de papas y queso rallado) 😉🤩🥰
Encontré esta receta en internet... me pareció rápida y una manera distinta de preparar el filet🐟La brotola no tiene espinas solo unos cartílagos que son del tipo a los que tiene el pez pollo pero mucho más pequeños.A mi entender la carne es más gustosa y carnosa que el pejerrey o la merluza... Pero sobre gustos... como dice el refrán... Creo que no me equivoque cuando vi la receta y me pareció gustosa😉😋Se las comparto❤️es muy rica!!😍👏🤩🐠❤️🐟
FILET DE 🐠 BROTOLA 🐟 (con arenado crocante de puré instantáneo de papas y queso rallado) 😉🤩🥰
Encontré esta receta en internet... me pareció rápida y una manera distinta de preparar el filet🐟La brotola no tiene espinas solo unos cartílagos que son del tipo a los que tiene el pez pollo pero mucho más pequeños.A mi entender la carne es más gustosa y carnosa que el pejerrey o la merluza... Pero sobre gustos... como dice el refrán... Creo que no me equivoque cuando vi la receta y me pareció gustosa😉😋Se las comparto❤️es muy rica!!😍👏🤩🐠❤️🐟
Paso a paso
- 1
Lavar los filetes y colocarlos en una fuente con limón y pimienta blanca
- 2
En un recipiente colocar el paquete de puré instantáneo, la taza de queso rallado, el perejil muy bien picado, el aceite y el ajo en polvo
- 3
Unimos muy bien todos los ingredientes formando un arenado
- 4
Acomodamos en una fuente para horno aceitada los filetes (los corté al medio porque eran grandes) y sobre ellos el arenado
- 5
Colocamos SOLAMENTE entre los filetes jugo de limón ya que si MOJAMOS el arenado NO QUEDARÁ crocante
- 6
Llevamos a horno precalentado, la cocción debe ser a fuego medio
- 7
ES MUY IMPORTANTE NO COCINAR DEMÁS LOS FILETES (no solamente en esta receta, ningún tipo de filet).La carne de pescado se seca si se cocina por más tiempo que el necesario.No te va a llevar la cocción más de 15 minutos.Claro que siempre todo dependerá de tu horno como en todos los casos
- 8
Queda muy gustoso, el limón que se agrega entre los filetes antes de la cocción les da un gusto cítrico muy notable al paladar (exquisito).Lo acompañe con papas al natural
- 9
Espero que lo disfrutes como yo❤️
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Medallones de Merluza al horno 🤩| Fácil y rápido | Paso a paso Medallones de Merluza al horno 🤩| Fácil y rápido | Paso a paso
#caminodesabores Esta receta es de las que tiras los ingredientes en una bandeja, metes en el horno y listo. Realmente muy fácil de hacer y un sabor increíble. No dejes de hacerla. Salud!
-
Escalopes de merluza 🐟🤩 | Receta fácil | Paso a paso 👍🚀 Escalopes de merluza 🐟🤩 | Receta fácil | Paso a paso 👍🚀
#juntosdecorazon #almanaqueLes traigo una receta que le encanta a mi hija, escalopes de pescado. En realidad yo los hice con filetes de atún pero en la receta puse atún ya que no se consigue en todos lados como la merluza. Que lo disfruten. -
Helado fácil banano y café Helado fácil banano y café
Me atrevo a publicar este helado no es original hay cientos en la red. Pero me parece deliciosa. Espero a ustedes también. Va para los que como yo llevamos una dieta súper sana.
fabnelca -
Paella sencilla con pescado y cangrejo! 🍜🐟🦀 Delicioso! Paella sencilla con pescado y cangrejo! 🍜🐟🦀 Delicioso!
Paella sencilla con pescado y cangrejo! 🍜🐟🦀 Delicioso plato para cena de fin de año.
-
Postre fácil con piña Postre fácil con piña
Uno como amante de la cocina, no le puede quitar el mérito a cada persona qué inventé su receta. Yo encontré este postre y me atreví a prepararlo, le adicione leche qué no llevaba. Pero me quedo delicioso.
-
Crepes de pollo!! 🤩 🐔 😜 Súper fácil Crepes de pollo!! 🤩 🐔 😜 Súper fácil
#delantaldorado Incluyo la receta de la masa de crepes, que pueden rellenar con lo que quieran, ya que son crepes neutros, los pueden llenar con comida dulce o de sal. Allá vamos!! 🤩
-
Milanesas de soja 🌿🍪 | Milanesas de soya | Muy fáciles | Muy ricas | Paso a paso ✅ Milanesas de soja 🌿🍪 | Milanesas de soya | Muy fáciles | Muy ricas | Paso a paso ✅
#mitoque Quiero comenzar diciendo que no soy vegetariano ni vegano pero estas milanesas son EXQUISITAS!! Me encantan tanto los vegetales como las carnes, y como poco a poco voy tendiendo a consumir poca carne estas milanesas vienen muy bien. -
Arroz Atollado -Simple- Arroz Atollado -Simple-
Es un plato típico de la gastronomía de la región del Pacífico colombiano y tiene su origen en Guapi (Cauca), municipio fundado por colonos españoles. Este arroz atollado que hice es simple porque no tiene carnes, es un plato elaborado con cebolla, tomate, pimentón, ajo. Verás lo rápido que se hace! Tiene muy buen sabor...😋. Sigueme!! en el paso a paso..#juntosdecorazon💖
-
Ensalada fácil y deliciosa 🍓🍋 Ensalada fácil y deliciosa 🍓🍋
No me gustan mucho las ensaladas, pero en mi casa estamos implementando una alimentación más saludable, estábamos comiendo mucha comida chatarra y nunca hacia ensalada en la casa. Me gustan las ensaladas con algo de fruta, siento que así son más ricas... Espero ver que la preparen y la disfruten! #almuerzo
-
Pastel de Papa 🥔🥩👨🏻🍳| Pastel del Pastor | Fácil y Delicioso | Paso a paso 👍💥 Pastel de Papa 🥔🥩👨🏻🍳| Pastel del Pastor | Fácil y Delicioso | Paso a paso 👍💥
#mitoque #caminodesabores El verdadero nombre es Sheppard Pie, lo hacían los pastores de ovejas, ya que los ingredientes principales son la papa y la carne de oveja. En este caso lo hice con carne vacuna, en realidad se lo puede hacer con cualquier tipo de carne. Es el tipo de comida nutritiva rápida que te puede sacar de apuros. -
Pasta fácil y deliciosa Pasta fácil y deliciosa
Esta receta la inventó mi madre con las cosas que teníamos. Ella quería hacer algo diferente y lo logró, le quedó riquísima 😋
-
Ensalada sencilla de atún y pepino Ensalada sencilla de atún y pepino
Esta es una receta que vino a mi como resumen de muchas recetas, en ese momento no disponía de diversidad de ingredientes frescos, por lo que tuve que recortar e improvisar, pero realmente me agradó mucho esta receta y hoy quiero compartirla con el resto, en esta época de cuarentena no disponemos alimentos frescos o son difíciles de conseguir, besos y abrazos.
Más recetas
Comentarios (6)