Un delicioso postre es el helado de chocolate. Hoy les comparto esta receta sencilla para que la prueben en casa.

Hoy estaba podando mis plantas y entre esas mi planta de menta tenía unos gajos hermosos de hojas en sus ramas... Entonces me antoje de hacer una receta con menta y compartirla con ustedes. Se me ocurrió hacer un helado de Menta Casero y delicioso, sin necesidad de tanta cosa y sin máquina para que todos tengamos la posibilidad de prepararla si queremos independiente de si tenemos o no los instrumentos especializados. Espero que sí lo preparan les guste tanto como a mí.La menta es un género de plantas herbáceas vivaces, perteneciente a la familia lamiáceas, existen alrededor de 13 a 18 especias, aunque la diferencia entre ellas es aún incierta, lo cierto es que la menta es muy apreciada por su característico aroma refrescante. Es utilizada en la gastronomía, y también aporta grandes beneficios en forma de mentol.Esta receta de helado que les traigo hoy es súper refrescante, cremosito y suave en sabor, lo pueden enriquecer con trozos de chocolate si así lo desean.

#aprendiendo Reto: Mi café - té especial

Hoy quería hacer algo diferente en la tarde, algo dulce para mi hijo y busqué entre las cosas y se me dio por hacer una torta de chocolate

Me encantan los waffles, es de mi desayuno preferido y esta versión en particular es muy proteica, va a generarte una sensación de llenura prolongada, por eso no te preocupes por lo alto en calorías que es. Yo lo prefiero el domingo que tengo más tiempo y me doy estos placeres.

Yo soy chocolate, mi ingrediente favorito, que puede ser dulce pero a veces amargo, intenso, moldeable al calor, exquisito al paladar, un ingrediente fuerte, consistente, que cambia la vida.Hoy les comparto esta deliciosa torta de chocolate fácil de preparar y de sabor único! Esponjosa, suave, no tan dulce y con un profundo sabor a chocolate!El chocolate se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao. Existen distintos tipos de chocolate que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos.El cacao ha sido cultivado por muchas culturas durante al menos tres milenios. La evidencia más temprana que se conoce del uso del cacao pertenece a la cultura Mokaya de México, que datan de 1900 a. C.

El chocolate y las galletas, mi mejor combinación, adoro hacer galletas para mis hijos y sobrinos y esta receta en especial son unas galletas muy deliciosas hechas sin harina, superfaciles, súper rápidas y que entregan al paladar una sensación de suavidad y dulzura, un aroma increíble a chocolate y una presentación que hace agua la boca!

Nata montada salpicada de cocoa en polvo. Les confieso, en mi tiempo de estar en éste rollo de la cocina no había probado este maravilloso pan de chocolate, a medida que lo iba saboreando trataba de adivinar los ingredientes que lo componían, creo que acerté en todos y si no fue así le dí mi toque especial que quise compartir con Ustedes para que se lo gocen como lo hice yo. De mi cocina para Cookpad con muchísimo gusto para que lo disfruten!! Para la mesa de Navidad, espectacular!!!

Les cuento que de postres, sé un montón y éste aún no se había cruzado en mi camino. Lo adopté hace unos 10 días que fui con mi esposo a un restaurante peruano aquí en Barranquilla y dije: se queda conmigo no como un suspiro, aunque lo que digan de él, realmente es eso lo que despierta, se queda conmigo porque entró a formar parte de mi vida en la cocina por lo extraordinario del postre y me puse en la tarea de sacar la textura, el sabor, y el cuerpo del postre y lo logré extraordinariamente mejor que el de origen, modestia aparte...! A sus creadores, mis respetos, les presento mi versión, vamos y se los cuento...!#RetoSemanaSanta

Este era el desayuno preferido que me preparaba mi abuela antes de ir al colegio acompañado de un huevo o un buen milo #Familia

Un postre de los que hacia mi abuelita con leche entera! Y quedaba delicioso!!!