Calamar y gambas en salsa
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Una receta súper sana para un almuerzo genial
Calamar y gambas en salsa
Una receta súper sana para un almuerzo genial
Paso a paso
- 1
Lo primero es trocear la verdura en trozos pequeños
- 2
En una sartén grande echamos un buen chorreón de aceite y refreímos la verdura
- 3
Cuando esté la trituramos y reservamos
- 4
Cortamos el calamar en anillas pero no muy finas
- 5
Las gambas las pelamos y reservamos
- 6
Echamos el refrito otra vez en la sartén y cuando esté caliente añadimos el calamar y refreímos un poco
- 7
Seguidamente echamos el medio vaso de vino las especias y salpimentamos
- 8
Tapamos y dejamos unos 30 minutos a fuego medio, echamos la gamba y apagamos el fuego, dejamos reposar un poco
- 9
Ya solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y QUE APROVECHEEEE
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetillas (Fernando Estudillo) le encantará ver cómo quedó.
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