Bacalao con gambas en salsa de tomate
A este plato le dao un punto especial. La salsa lleva el ingrediente que ponía mi madre y le quedaba riquísimo.
#revistacookpad.
Bacalao con gambas en salsa de tomate
A este plato le dao un punto especial. La salsa lleva el ingrediente que ponía mi madre y le quedaba riquísimo.
#revistacookpad.
Paso a paso
- 1
Tendremos descongelado previamente el pescado en el frigorífico el día anterior.
- 2
Ponemos el aceite a calentar, pasamos por harina el bacalao. Freímos y reservamos.
- 3
En el mismo aceite pochamos la cebolla picada.
- 4
Cuando veamos transparente ponemos el tomate. Ya tendremos el ajo majao con poquita sal y chorrito de agua. Lo vamos a incorporar. A continuación las especias
- 5
Vamos a poner ahora el bacalao. Removemos que quede bien integrado. Ponemos las gambas porque todo se va hacer en 10'
- 6
Y así se ve ya terminado. Y un sabor riquísimo! Buen provecho!!!
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Comentarios (2)
Felices sueños!!