😋Postre helado Oreo estilo torta 💣para compartir ☺️
Salió un poco plano porque el molde que tenía era muy grande. Pero les aseguro que el sabor es increíble.
😋Postre helado Oreo estilo torta 💣para compartir ☺️
Salió un poco plano porque el molde que tenía era muy grande. Pero les aseguro que el sabor es increíble.
Paso a paso
- 1
Triturar las galletitas,(guardar un paquete) se pueden procesar o sino a con una bolsa incorporar las galletitas y aplastar con un palo de amasar hasta que queden polvo.
- 2
Derretir la manteca y mezclar en un bowl junto a un poco más de la mitad de galletas para luego pasarlas en el molde desmontable y hacer la base. Reservar en la heladera.
- 3
Para el relleno batir la crema con el mascarpone, azúcar y esencia de vainilla casi a punto Chantilly para luego agregar el paquete que reservamos con las galletitas partidas, no trituradas.
- 4
Sacar la base e incorporar el relleno
- 5
Luego de 6 horas de refrigeración agregar la reserva de oreo trituradas y desmoldar
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