Tarta de setas con bacon y nueces
La vi en una revista de cocina y me dio ánimo para hacerla
Tarta de setas con bacon y nueces
La vi en una revista de cocina y me dio ánimo para hacerla
Paso a paso
- 1
Limpia, lava y seca las setas, pela y pica la cebolla y pochamos la cebolla 10 minutos agregamos el bacon y rehoga 5 minutos más
- 2
Batimos los huevos y añadimos la nata, o crema ácida las nueces, la cucharadita de tomillo y orégano incorporamos el sofrito sazona y mezclamos
- 3
Engrasamos un molde de tarta con mantequilla o aceite y forralo con la masa, aprieta con los dedos para que se adhiera
- 4
Recorta el sobrante de los bordes, cubre la base con papel de horno y ponemos unas legumbres para que no suba, hornea durante 15 minutos con el horno precalentado a 180º
- 5
Retira el papel y las legumbres, vierte el relleno, horneamos unos 30 minutos a 180º hasta que cuaje y se dore, retirar dejamos templar y listo para comer
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