Arroz integral, alcachofas, espinacas y tomate seco
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Arroz integral, alcachofas, espinacas y tomate seco
Paso a paso
- 1
Ponemos el arroz y el tomate seco en remojo unos 30 minutos.
- 2
En una cazuela o paellera ponemos el aceite y una pizca de sal y vamos dorando las espinacas, alcachofas y el tomates seco, cuando empiece a estar doradito añadir las especias y salsa de soja.
- 3
Escurrimos el arroz y lo vertemos en la cazuela y sofreímos un poco, añadir el caldo y lo cocinamos unos 10 minutos a fuego fuerte y unos 5 más a fuego medio o suave que termine el caldo. Rectificar de sal.
- 4
Dejar reposar unos minutos y listo, bon profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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