Caldo Ranchero (parecido al del Toks)
Yop ﺕ Yoyi @GloriaMO
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la pechuga con el cuarto de cebolla, laurel, orégano, agregar el cubo de caldo de pollo y el ajo al final y reservar.
- 2
Deshebrar la pechuga se pollo y reservar
- 3
Mientras, hacer el arroz blanco y reservar
- 4
Picar cebolla, cilantro, chile serrano, queso, chicharrones, aguacate y reservar
- 5
Al servir en un plato hondo agregar una cama de arroz agregar pollo deshebrado, el caldo y agregar las especias reservadas al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yop ﺕ Yoyi le encantará ver cómo quedó.
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Casi no cocino, siempre ando a las prisas por lo que las recetas que hago trato de que sean funcionales para mis horarios
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