Salmorejo 🍅 (con o sin Mambo)
Nada más rico y fácil que un buen salmorejito fresco! Aquí somos súper fan y nos resuelve las comidas rápido. Si te gusta tanto como a nosotros aquí te dejo mi receta!
Salmorejo 🍅 (con o sin Mambo)
Nada más rico y fácil que un buen salmorejito fresco! Aquí somos súper fan y nos resuelve las comidas rápido. Si te gusta tanto como a nosotros aquí te dejo mi receta!
Paso a paso
- 1
Echamos los tomates por la mitad en la jarra (en caso de Mambo) Vel 6 progresivamente hasta la 8 30 segundos. Si no tienes Mambo trituras en tu batidora los tomates hasta que tengan una textura líquida.
- 2
Una vez triturados los tomates añadimos el resto de ingredientes y volvemos a triturar en Mambo a vel 10 1 minuto.
- 3
Después a golpes de turbo terminamos de conseguir la textura que nos guste. Sin Mambo trituras de un tirón hasta que quede la textura deseada.
- 4
Volcamos en un cuenco y le añadimos un chorrito de aove, tacos de jamón y el huevo cocido picado. Y a comer!
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