Yogurt griego casero bien cremoso
Hace mucho que me quería sacar las ganas haciendo esta receta y comprobar si realmente es cremosa como se veía.... Superó las espectativas.
Yogurt griego casero bien cremoso
Hace mucho que me quería sacar las ganas haciendo esta receta y comprobar si realmente es cremosa como se veía.... Superó las espectativas.
Paso a paso
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Calentar la leche hasta llegar a los 70 grados aproximadamente o que poniendo el dedo menique cuentes hasta 5. Aparte mezclar bien el yogurt con un poco de leche y las dos cucharadas de la leche en polvo. Luego mezclar todo muy bien y sin dejar que se enfríe colocar en un tupper bien cerrado y envuelto con toalla o reparador y en una bolsa. Dejar reposar por 12 horas en algún lugar cerrado (yo lo puse dentro del horno apagó)
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Sacar del tupper y en un colador con repasador dejar que drene toda la noche. Y listo para saborear está magnífica receta que no vas a dejar de querer hacerla. Acompañar con frutas y cereales.
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