Cogollos a la plancha con vinagreta de mostaza dulce
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Cena rápida #RRR
Cogollos a la plancha con vinagreta de mostaza dulce
Cena rápida #RRR
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén con unas gotas de aceite a fuego medio. Limpiamos los cogollos, cortamos por la mitad y ponemos a dorar en la sartén.
- 2
Picamos fino el pepino, la cebolla, los cherrys y mezclamos con las migas de atún y el orégano.
- 3
Hacemos una vinagreta con la mostaza, el vinagre, el aceite y la sal.
- 4
Emplatar: colocamos los cogollos, repartimos un poco de picadillo encima y regamos con la vinagreta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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