Paso a paso
- 1
Freír en aceite la piel del limón y la naranja, la rama de canela, el anís y el sésamo(a fuego lento)
- 2
Cuando esté frío el aceite, se pone en un bol, junto con el zumo de naranja y el vino (la canela y las pieles de tiran, se ponen para dar sabor al aceite)
- 3
Se añade la harina poco a poco y tamizada hasta formar una masa que no se pegue
- 4
Dejar reposar 30 minutos
- 5
Estirar la masa con la ayuda de un rodillo, y cortar cuadrados unir dos extremos de ese cuadro
- 6
Freír en abundante aceite caliente, rebozar en azúcar y canela y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agudo Molina le encantará ver cómo quedó.
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