Un clásico de las raciones en Galicia. Simple y sabrosísima receta.

El otro día vimos en el supermercado unos blísteres con chistorra y como hacía tiempo que no la comíamos, acabo en el carro, hoy ha tocado consumirla, acompañada de unas simples patatas fritas en freidora.

La presa ibérica es, como el solomillo de la ternera, es la parte del cerdo mas sabrosa y tierna, que simplemente solo frito con aceite de oliva con cualquier guarnición de patatas fritas o pimientos verdes es un plato ideal para el verano y sobre todo para los mas pequeños.

Esta receta la vi en yotube a @lolidominguez. Me pareció genial, en mi casa los garbanzos se comen mucho y de formas varias. Para no olvidarla la pongo en mi recetario. Y receta II de calendario de enero.#calendario2026

#ahorroenergiaPlato muy clásico y delicioso, hoy que es domingo podemos utilizar el horno con más tranquilidad para ajustarnos al tramo horario más económico y así ahorrar energía y dinero por supuesto.

Ponle el pimentón picante, las favoritas de mi familia les encantan a todos