#Halloween

#almuerzo #cena #amigos

Seguimos confinados y los sábados hacemos comidas temáticas. Así que otra que comparto.Nosotros somos dos y con estas cantidades hemos comido hasta hartarnos y nos ha sobrado bastante carne. Pero se puede aprovechar para empanadillas o lo que sea.

#vivamexico, Este es mi estilo de hacer nachos en casa, cada vez que los hago tengo que hacer una buena cantidad porque todos quieren comer más de una vez #micocinaviajera #México

Probé en un restaurante mexicano un arroz que estaba buenísimo así que decidí intentar imitarlo con las cosas que tenía en casa.

#mirecetario

En casa adoramos la comida mexicana, pero donde vivimos no tenemos cerca ningún restaurante así, por eso no me quedas más opción que intentar hacer sus platillos en mi cocina, y estas #fajitas son brutales. El picante lo puedes poner al gusto y el queso es mejor que sea tierno, se derrite mejor. Que disfrutéis tanto como yo con estos burritos!😍

Estas fajitas a mi manera con un toque mexicano espero que os guste están de vicio

Para cuando me apetece cambiar de sabores pero sin complicarme mucho

Siguiendo la receta de @Bibi y con sólo dos variantes porque Bibi utiliza hojas de lechuga en lugar de tortillas y para la crema ácida que ella utiliza, yo hice una salsa de cilantro. Nunca había oído lo de la carne molida, así que cogí una bandeja de carne especial para hacer tartar. El aroma que tiene esta carne es muy intenso de frescura máxima. Sigue siendo un reto para mi esa manera de comer la carne que dejaré para otro #weekendreto

Fácil, rápida y sabrosa. Para los amantes del picante.