Empanadillas dulces de manzana. Ideales para acompañar al café
Pues un día con las obleas que me sobraron haciendo de atún, como no podía volver a congelarlas, y aprovechando una manzana un poco madurita se me ocurrió este experimento. Para ser improvisado no sólo me encantó, sino que hoy repito. Son ingredientes para 4 empanadillas
Empanadillas dulces de manzana. Ideales para acompañar al café
Pues un día con las obleas que me sobraron haciendo de atún, como no podía volver a congelarlas, y aprovechando una manzana un poco madurita se me ocurrió este experimento. Para ser improvisado no sólo me encantó, sino que hoy repito. Son ingredientes para 4 empanadillas
Paso a paso
- 1
Ponemos la mantequilla en una sartén a fuego medio bajo
- 2
Añadimos la manzana y las dos cucharitas de azúcar. Asamos hasta que esté bien doradita.
- 3
Montamos con la manzana las empanadillas en las obleas y cerramos con un tenedor
- 4
Añadimos el aceite a la misma sartén con la mantequilla residual que ha quedado de la manzana y freímos allí las empanadillas a fuego medio bajo hasta que cojan el color deseado. Las sacamos y escurrimos en papel de cocina
- 5
Mezclamos el azúcar y la canela y lo echapmos a las empanadillas.
- 6
Yummy!!🤤
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