Limoncello casero🍋🍋🍋

Este año como son unas Navidades muy raras y de no poder juntarse todos, quise hacer un licor para poder compartir con todos mis familiares y amigos un brindis todos juntos, y qué mejor, si lo hacía yo, y así estaba en alma y corazón con ellos🤗. Os deseo a tod@s unas Felices Festas. #lospancorbo #LasRecetasDeCookpad #dominó #CocinaSolidaria #ElGordoDeCookpad
Limoncello casero🍋🍋🍋
Este año como son unas Navidades muy raras y de no poder juntarse todos, quise hacer un licor para poder compartir con todos mis familiares y amigos un brindis todos juntos, y qué mejor, si lo hacía yo, y así estaba en alma y corazón con ellos🤗. Os deseo a tod@s unas Felices Festas. #lospancorbo #LasRecetasDeCookpad #dominó #CocinaSolidaria #ElGordoDeCookpad
Paso a paso
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Le quitamos la piel a los limones, con un peleador. Sacar sólo la parte amarilla, si ponemos parte blanca puede amargar luego algo.
- 2
Una vez pelados, los ponemos en una jarra o fuente de cristal, y añadimos el alcohol. Tapamos con film transparente y le colocamos un trapo de cocina por encima, y dejamos macerar mínimo 5 días. En un lugar fresco y seco que no reciba casi luz.
- 3
Yo lo dejé 10 días macerando. Ahora preparamos el jarabe, 750 ml de agua mineral y 350gr de azúcar blanca. Lo ponemos todo en una olla y lo calentamos y disolvemos bien el azúcar, lo llevamos a ebullición. Apagamos el fuego y dejamos que el jarabe este a temperatura ambiente y mezclamos con el macrrado de pieles y alcohol. Lo ponemos en una jarra, cuenco de cristal, lo volvemos a tapar y lo volvemos a dejar en un lugar oscuro y seco. Mínimo 5 días más.
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Yo lo tuve 10 días. Ahora lo metéis en la nevera o el congelador y a disfrutar de un chupito delicioso😋😋 y casero. Espero que os guste.
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