Paso a paso
- 1
Cortar el queso semiduro en cubos pequeños, rallar el queso duro y reservar.
- 2
Colocar fécula de mandioca, queso semiduro en cubos y queso rallado en la mesada o molde en forma de corona.
- 3
Colocar en el centro los huevos.
- 4
Comenzar a amasar con las manos desde el centro incorporando la manteca.
- 5
Ir agregando leche de a poco hasta tomar la masa y formar un bollo.
- 6
Cortar trozos de masa, hacer bolitas con las manos para colocar en bandeja y llevar al horno.
- 7
Cocinar a 180°C hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicolás le encantará ver cómo quedó.
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