Pan Jalá
En la última clase de panadería de #cursoscookpad realizamos este terrible pan súper rico y rendidor. Gracias a Romi por enseñarnos tanto en estas cuatro clases
Pan Jalá
En la última clase de panadería de #cursoscookpad realizamos este terrible pan súper rico y rendidor. Gracias a Romi por enseñarnos tanto en estas cuatro clases
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl los huevos, el aceite, el azúcar y la sal. Batir bien y reservar.
- 2
Por otro lado mezclar la levadura con el agua tibia y disolver.
- 3
Hacer una corona con la harina en la mesada y en el centro colocar las dos preparaciones de los pasos anteriores.
- 4
Ir integrando todo hasta tener una masa, amasar por 10 min aprox. Dejar Descansar por 15 min. Luego, dividir la masa en 8 partes.
- 5
Vamos a comenzar a ovillar, este proceso de hace para darle tensión al pan y que fermente mejor. Formamos un rectángulo con la masa. Enróllamos un poquito y hacemos presión con la palma de la mano.
- 6
Para armar la trenza colocamos las 4 tiritas y las unimos en la punta con un poco de agua. Pueden buscar videos para poder guiarse con el trenzado.
- 7
Una vez finalizado píncelamos con la doradura y la rebozamos en semillas de sésamo
- 8
Lo colocamos en una placa enmantecada y esperamos a que tripliquen su volumen.
- 9
Una vez fermentadas las llevamos al horno a 180° por 20 minutos hasta que estén bien doraditas. Quedan súper ricas y esponjosas!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
PAN🍞Licúa'o Con Semillas...! PAN🍞Licúa'o Con Semillas...!
Un verdadero placer este pan licúa'o. La receta la tomé de la web, por aquello de la curiosidad por hacer pan licuado y tener y observar el resultado y la verdad, me gustó, fácil, sin amasar, poco tiempo en el proceso y un resultado que sorprende, le añadí mis semillas favoritas como toque zandyABRADELO y al disfrutrarlo, algo de miel. A sus creadores, gracias por sus aportes. Se los comparto, a ver si lo intentan y me lo cuentan, vamos allá...!😋
-
-
PAN De Queso y Especias...!😋 PAN De Queso y Especias...!😋
Hacer pan en casa es un relax y una gozada, cada vez que puedo armo mis ingredientes y ala, a amasar y hornear y ese espectáculo de ver la levadura creciendo no me lo pierdo, me encanta, hoy, para compartir éste, con un sabor muy especial y una miga esponjosa. Intentarlo en casa y me lo cuentan...! #almuerzo -
PAN Blandito de Espinaca y Queso Mozzarella...!💟💓❣️ PAN Blandito de Espinaca y Queso Mozzarella...!💟💓❣️
El pan blandito es un pan muy suave que a veces se rellena con queso costeño, mozzarella o bocadillo. Este es un pan muy popular en las panaderías colombianas. Cada panadería o supermercado en Colombia vende este pan. Son siempre frescos, suaves y bien deliciosos. Yo me atreví a añadirle espinacas y ajo que mezclé con la leche tibia a usar y el resultado estupendo, lo rellené con queso mozzarella, sí vienen se los cuento...! -
Sándwich de pan francés Sándwich de pan francés
Fabulosa receta de pan francés de nuestro miembro y compañero que hizo el Sándwich Uruguayo. Muchas gracias me quedó el pan muy bueno. Aquí la muestra hice de dos clases de sándwich con pollo y chorizo y un rico masato .Celebrando 7 años de Cookpad
-
PAN MUERTO, por Comido...!😜😜 PAN MUERTO, por Comido...!😜😜
Lo amé, inspirada totalmente en la receta de Montse Callejas, quiero decirte que una locura de bocado, con toques de dulzor y la elegancia saborizada que le aportan las notas cítrícas del limón, no usé naranja, no tenía. Buena miga, excelente textura y que te voy a decir, que pequé hoy con café del bueno, puro café colombiano para acompañar a este pan mexicano hecho por estas tierras de la costa barranquillera🥰🥰. Gracias Montse, para tí. A lo que vinimos, pasen y se los cuento😋#mirecetario -
PAN Con🍺Cerveza y Pimentón🌶️ Dulce...! PAN Con🍺Cerveza y Pimentón🌶️ Dulce...!
He visto por todos estos caminos cibernéticos, en mi búsqueda de recetas exóticas para hacer, probar y luego compartírselas, infinidad de panes, pero no me habían llamado tanto la atención como el pan con cerveza, lo hay con rubia, negra y roja y dije: " yo tengo que probar esto" Inicio con cerveza rubia pero no se pierdan, porque pasaré a la negra y luego a la roja y a la que aparezca. De momento les digo que éste, es una bomba de sabor, textura y goce, vamos y me siguen para contarles...!😋#delantaldorado -
Pan de leche y pasas trenzado Pan de leche y pasas trenzado
Este es un pan muy tierno, suave y esponjoso...Requiere de paciencia para obtener un óptimo resultado, pero si se respetan los tiempos de fermentación, y se amasa bien, quedará un pan espectacular, mejor que el de muchas panaderías por su aroma, textura, suavidad, esponjosidad y sabor.
-
Pan blandito 🤤 Pan blandito 🤤
Llevo estudiando gastronomía exactamente un mes y las clases de panadería han sido mis favoritas les voy a dejar el top 3 de mis panes favoritos. O como resultado el proceso con masas. 1. Pan baguette 2. Pizza 3. Pan blandito, esto es un manjar de dioses carajooooo🥵
-
PAN De Mozzarella y Pesto de Perejil🌿 Dulce y Maní🥜...! PAN De Mozzarella y Pesto de Perejil🌿 Dulce y Maní🥜...!
Inspirada en "lasrecetasdemj" de la web y en el libro de recetas de JamieOliver, contado por la misma autora, les comparto esta maravilla de pan de mozzarella, con el toque ZandyABRADELO, reemplazando la pasta de aceitunas y alcaparras que lleva el pan de orígen en su relleno, por el pesto de perejil dulce y maní en mi recetario (de mi autoría). Tenía que contárselos, un pan espectacular, una gozada hacerlo y un disfrute comerlo, suave, esponjoso y con un relleno extraordinario. Gracias a "lasrecetasdemj y a JamieOliver por permitirnos conocer de esta receta😍A lo que vinimos...!😋 #CocinaConCookpad2019 -
Pan focaccia Pan focaccia
Es una receta súper fácil y deliciosa. La puedes hacer así nunca hayas hecho pan como yo#alfombrarojacookpad #delantaldorado
Más recetas
Comentarios