Milanesas de berenjena 💛

Name: Milanesas de berenjena 💛
Cuisine: argentinas
Ingredients: cantidad necesaria Berenjenas; c/n Pan rallado; 1 huevo; a gusto Condimentos; c/n Queso muzarella

Mía @Mia15

Argentina

Tan simples como ricas, unas milanesas más sanas, y bien crocantes! Mi familia es fan de estas milanesas porque tienen un sabor muy delicado y particular. Quedan muy pero muy buenas!!

Milanesas de berenjena 💛

Mía @Mia15

Argentina

Tan simples como ricas, unas milanesas más sanas, y bien crocantes! Mi familia es fan de estas milanesas porque tienen un sabor muy delicado y particular. Quedan muy pero muy buenas!!

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Ingredientes

cantidad necesariaBerenjenas
c/nPan rallado
1huevo
a gustoCondimentos
c/nQueso muzarella

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Paso a paso

1

Primero cortar las berenjenas bien finitas en rodajas grandes.
2

Luego pasarlas por huevo.
3

Mezclar el pan rallado con los condimentos que les guste o que tengan, y luego de haber pasado la berenjena por huevo, pasarla por el pan rallado.
4

Poner en una bandeja enmantecada. Ponerles arriba pedacitos de queso muzarella y al horno 200 grados hasta que se derrita el queso y estén blanditas por dentro.
5

Se pueden acompañar con ensaladas, papas fritas, purés, etc..
6

Puse cantidad necesaria de berenjenas porque es según la cantidad de milanesas que quieras. Con 2 berenjenas me salieron 8 milanesas medianas pero es depende la berenjena.