Escalopines soja con pencas de cardo marinadas y guisantes
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Escalopines soja con pencas de cardo marinadas y guisantes
Paso a paso
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Ponemos en un bol a marinar los cardos con el vinagre, sazonador oriental, cúrcuma, ajo, jengibre, aceite y pimienta durante un par de horas.
- 2
En otro bol ponemos a remojo los escalopines con caldo de verduras y salsa de soja durante unos 10 minutos.
- 3
Una vez hecho esto en una cazuela con aceite ponemos los cardos con su marinado a cocinar durante 20 minutos a fuego lento.
- 4
A continuación ponemos los escalopines junto a los cardos y cocinamos unos 10 minutos más, cuando falten 5 añadir los guisantes y terminar la cocción, apagamos el fuego y listo a comer bien calentito. Bon profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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