Pollo al curry con arroz
Beatriz S.F @Beatriz_Santos
Paso a paso
- 1
Cortamos en trozos pequeños la cebolla y el ajo. Lo ponemos en la sartén con un chorrito de aceite a fuego bajo.
- 2
Partimos la pechuga en dados y salpimentamos al gusto. Cuando veamos que la cebolla ya está medio hecha, añadimos el pollo a la sartén y lo dejamos 5 minutos a fuego medio. Vamos removiendo para que se haga por todos lados.
- 3
Echamos curry al gusto. Añadimos un chorrito de tomate y otro de nata. Removemos. Lo dejamos a fuego medio unos 10 minutos.
- 4
Mientras se va terminando de hacer, echamos la cayena (sin las pepitas) y un poco más de pimienta negra (si quieres). Emplatamos. ¡A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz S.F le encantará ver cómo quedó.
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