Pollo al curry con arroz
Carlos Isasmendi González @caarlangaa
Paso a paso
- 1
Primero preparamos el arroz. En una cacerola ponemos un vaso de arroz y dos de agua, junto con laurel y sal. Ponemos a fuego máximo hasta que hierva y luego bajamos a fuego muy bajo. Dejamos unos 15 min.
- 2
En una sartén ponemos un poco de aceite y agregamos la cebolla y el ajo hasta que se pochen
- 3
Luego añadimos la salsa de tomate y el curry, y dejamos unos 2 min.
- 4
Acto seguido añadimos el pollo troceado en pequeños dados y dejamos unos 10 minutos a fuego medio-alto
- 5
Por último añadimos la leche de coco y dejamos otros 10 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Isasmendi González le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16027201
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo con curry & pan de coliflor en sartén Pollo con curry & pan de coliflor en sartén
Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.
-
-
-
Pollo al curry con arroz Pollo al curry con arroz
Me flipa el pollo al curry, en general me flipa cualquier receta que lleve curry. Esta en concreto es tan sencilla y sabrosa que me encanta. Además puedo hacer cantidad y congelar para varios días. Un imprescindible en mi recetario.
-
-
Pollo al curry con arroz Pollo al curry con arroz
A esta receta le va mucho mejor y es más cómodo usar las pechugas de pollo a tacos. Yo use medio pollo cortado a trozos no muy grandes.
-
Pollo al curry con arroz Pollo al curry con arroz
Aprovechando que tenía arroz cocido y verdurita poniéndose pocha, hacemos esta receta sana, llena de nutrientes y muy sabrosa!
-
-
Pollo al curry con arroz Pollo al curry con arroz
Calorías totales: 726 kcalCarbohidratos: 84.2 gGrasas: 9.3 gProteínas: 76.9 g
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16027201
Comentarios