Alcachofa al microondas
Gloria Bueno @gloriabueno
#dominó
Una forma fácil y rápida de preparar las alcachofas sin necesidad de tener que pelar.
Alcachofa al microondas
#dominó
Una forma fácil y rápida de preparar las alcachofas sin necesidad de tener que pelar.
Paso a paso
- 1
Lavar las alcachofas, cortar el tallo para que asiente, y un 1 cm la punta de las hojas, es decir, el pico de arriba.
- 2
Aplastar boca abajo para que se habrá como una flor, dar la vuelta y poner en un plato, añadir un chorreón de Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y ajo granulado.
- 3
Llevar al microondas a máxima potencia (el mío es de 700w) durante 15 - 20 min o hasta que estén hechas. Mirar como va la cocción a los 10 o 15 min, cuidando que no se quemen. Observarás que se abre más la flor. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Bueno le encantará ver cómo quedó.
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