Paso a paso
- 1
Dejamos descongelar el atún el día anterior si está congelado. Salpimentamos en una escurridora.
- 2
Precalentar el horno a 180º.
- 3
Cogemos una bandeja de horno y ponemos aceite en la base con la ayuda de un pincel de cocina extendemos bien.
- 4
Rallamos los ajos y los extendemos por la base junto con la ralladura de limón.
- 5
Ponemos el atún encima. Mezclamos el zumo de limón con la soja y lo vertemos sobre el atún.
- 6
Introducir en el horno unos 15-20 min dependiendo del grosor. Servir con un poco de pimienta por encima.
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