@rosa_piedrahita me presento el cayeye y desde ahí será un MUST en mis recetas. Decidí hacer este desayuno express mientras hacía de todo a la vez y salió espectacular. Incluso le agregue espinaca que estaba a punto de dañarse a la arepa agregando un chorrito de oliva y quedó TOP.

Deliciosa opción de desayuno o brunch.

#EL HUEVO No hay nada más hermoso que recordar mi casa materna, los desayunos qué nos daba mi madre y qué de ella lo aprendí ; son muchos los años qué han pasado pero es bueno recordar.

La yuca con su diversidad de usos, una raíz que no requiere de insecticidas ni abonos es completamente natural y muy buen acompañante con cualquier proteína .

#huevo.😋Me enteré ayer por mi coordinadora aquí en Colombia, que se celebró el día mundial del #huevo🍳. Mi almuerzo estaba listo y consistía en cargamanto guisado con rajitas de chorizo español y antioqueño, arroz blanco y aguacate. Bueno no le queda mal un huevo frito pensé y como aquí hay un plato típico que se llama bandeja paisa. (vino a mi mente y ya en otra ocasión se las compartí) y básicamente es algo parecido a lo mío, claro con más ingredientes, se lo agregué y de paso, me uno a la celebración del día del huevo en uno de los platos que más me gusta, así que pasó a decírselos. Entremos a mi cocina😋

La mayoría de veces nuestro organismo necesita descansar de muchas carne, y hoy se quiso almorzar así , qué nunca pueda faltar un plátano amarillo para intercambiar eso salpimentado con el dulce del amarillo y el acidez del tomate un sabor especial en este sencillo plató.

Receta original de @Zandry_02041938 ... una delicia que se come a cualquier hora del día... la verdad todas las recetas de Zandry están de lujo...#mimenúdelasemana

Muy básicos, pero con un leve sabor oriental del aceite de Sésamo o ajonjolí, salpicados de orégano y su toque de sal, intentarlo en casa y me lo cuentan, para acompañar cualquier desayuno, arroz o carnes a la parrilla, vamos y les cuento el proceso...!

#HUEVONada más nutritivo qué un huevo frito al desayuno.

Un plato de querer y adorar, por lo menos para mí esposo, que lo toma como comida a medio día, le encanta como a todo navarro que se aprecie, dicho esto les cuento el proceso sencillo de tenerlo y degustarlo, vamos y les cuento...!

Tradición en mi familia arraigada de generación en generación de este espectacular desayuno, cocinar a su antojo y dedicación es un placer para todos lo de mi reza cachaca. #desayuno

Es un clásico de casa, mi suegra(q.e.p.d.) lo hacía con mucha frecuencia, era gallega y nos dejó la fórmula mágica de sellar los fiambres y de hacer unos huevos casi perfectos!!! Con chorizo gallego, jamón serrano , chorizo ibérico de bellota, chorizo argentino o colombiano, como más les guste pero intentarlo en casa, es perfecta la combinación de estos ingredientes sobretodo con esa yema blandita, para gozarselos, y buen provecho!!